Affrontare le problematiche sanitarie secondo l’ottica “One Health” allarga il concetto di salute non confinandolo più ai classici campi settoriali ...
Leggi Articolo »Verticale
Documentari selezionati dal web: sanità animale e sicurezza alimentare
Da luglio 2018 è disponibile una nuova rassegna di documentari selezionati dal web inerenti le più interessanti e attuali tematiche ...
Leggi Articolo »Organic food – hype or hope?
Oggi chi sceglie di alimentarsi con prodotti di origine biologica lo fa a tutela della propria salute e nell’ottica di ...
Leggi Articolo »Echinococcus multilocularis, misure di protezione in quattro Paesi
Dal 1 luglio 2018, Finlandia, Irlanda, Regno Unito e Malta, in applicazione del regolamento (UE) 2018/772, non consentiranno più l’introduzione ...
Leggi Articolo »Plastica: il nuovo Killer dei mari che minaccia la biodiversità e invade le coste e i mari
Oggi viviamo immersi in un mondo di plastica, che una volta esaurito il suo compito finisce spesso negli oceani. Ogni ...
Leggi Articolo »Conserve fatte in casa e rischio botulino: chiariamoci le idee! Linee guida per i consumatori
Regole pratiche dell’Istituto Superiore di Sanità per ridurre al minimo il rischio, ogni anno in Italia cinque casi su venti ...
Leggi Articolo »86° ASSEMBLEA MONDIALE OIE: aggiornati gli standard della sanità animale mondiale
Nella settimana tra il 20 e 25 maggio scorso una delegazione italiana con a capo il Direttore Generale della sanità ...
Leggi Articolo »La World Bank Group (WBG) globalizza il modello informatico Campano quale eccellenza nelle politiche della sicurezza alimentare
In data 11/05/2018 si è tenuta a Varsavia, presso la sala congressi della World Bank Group (WBG), una Conferenza dal ...
Leggi Articolo »Fipronil nelle uova: Pubblicato il rapporto Efsa
Nel luglio del 2017 sono stati rinvenuti residui di Fipronil, un acaricida il cui utilizzo è vietato nel settore avicolo, ...
Leggi Articolo »U.E. : segnalazione di Trichinella spiralis in carni di cinghiale congelate
Il Ministero della Salute ha divulgato una informativa atta a rafforzare le misure di controllo per la Trichinella spiralis sulle ...
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Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare